Alumnos egresados de enseñanza media que han mostrado un buen rendimiento académico.
Jóvenes con claros principios éticos y morales, dispuestos a aprender, a adaptar sus comportamientos y a desarrollarse socialmente.
Estudiantes muy creativos y apasionados.
Alumnos con muchas ganas de viajar y tener la inquietud de estar siempre a la vanguardia de las últimas novedades del rubro.
Estudiantes cooperadores y dispuestos a trabajar en equipos de trabajo.
Jóvenes que muestren interés por las artes culinarias y la administración ya que muchos de ellos podrían ser dueños de su propio restaurante.
Noticias Internas: Martes 1 de junio trasmisión en directo desde Viña del Mar. Concurso Chef Culinary del Año