Sergio Silva Alcalde
Presidente Culinary
Ingeniero Comercial - Universidad de Chile
Master of Arts, University of Chicago

"Nuestra responsabilidad en esta tan digna y exigente actividad, es formar profesionales con verdadera pasión por el arte culinario"

Isabel Margarita Cox Vial
Directora de Admisión y Relaciones Públicas
Periodista
Pontificia Universidad Católica de Chile

Adelchi Colombo Breschi
Ingeniero Civil
Pontificia Universidad Católica de Chile

Ricardo Pérez de Arce Araya
Abogado
Pontificia Universidad Católica de Chile

Patricio Monroy Moreno
Director Instituto Profesional y Sedes
Técnico en Turismo
Administrador de Empresas de Turismo
Universidad Austral de Chile

Juan Pablo Barros Alcalde
Director de Desarrollo
Ingeniero Civil
Pontificia Universidad Católica de Chile

Cristóbal Hahn
Director Académico
Licenciado en Filosofía
Pontifica Universidad Católica de Chile

Paola Elguín Maripangue
Directora de Administración y Finanzas
Ingeniera Civil Industrial
Pontificia Universidad Católica de Chile

Macarena Fernández Barrera
Directora de Admisión y Comunicaciones
Periodista
Universidad De Los Andes

Carol Zúñiga Cisternas
Sub Directora Sede de Viña del Mar
Diseñadora Gráfica
Relacionadora Pública
Escuela Nacional de Relaciones Públicas de Viña del Mar

Sergio Silva Alcalde
Chairman
Commercial Engineer - Universidad de Chile
Master of Arts, University of Chicago

"Our responsibility in this very worthy and demanding activity is to train professionals with a true passion for the Culinary Art and Services."

Isabel Margarita Cox Vial
Director of Admissions and Public Relations
Journalist
Pontificia Universidad Católica de Chile

Adelchi Colombo Breschi
Civil Engineer

Ricardo Pérez de Arce Araya
Lawyer
Pontificia Universidad Católica de Chile

Patricio Monroy Moreno
Director of Professional Institute and Headquarters
Tourism Technician
Universidad Austral de Chile

Juan Pablo Barros Alcalde
Development Director
Civil Engineer
Pontificia Universidad Católica de Chile

Cristóbal Hahn
Director Académico
Licenciado en Filosofía
Pontifica Universidad Católica de Chile

Paola Elguín Maripangue
Administration and Finances Director
Civil Engineer
Pontificia Universidad Católica de Chile

Macarena Fernández Barrera
Admission and Comunications Director
Journalist
Universidad De Los Andes

Carol Zúñiga Cisternas
Sub Director of Venue Viña del Mar
Graphic Designer
Public Relations
Escuela Nacional de Relaciones Públicas de Viña del Mar