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Una gran competencia culinaria se vivió en Viña del Mar en el contexto del concurso Jóvenes Talentos Culinary

Los ganadores representarán al I.P. Culinary en las próximas competencias de interescuelas que se desarrollen en el país.   Sabor, creatividad, presentación, higiene y originalidad fueron algunos de los puntos a evaluar en la quinta versión del concurso gastronómico “Jóvenes Talentos Culinary”, instancia que congregó a estudiantes de Administración de Artes Culinarias y Servicios provenientes… Leer más

¡Felicitaciones a Javiera Cabrera y Benjamín Aylwin porque son los creadores de las 2 mejores recetas de ‪Aperitivos Mizos!

Los alumnos de Clínica de Cocina I de la carrera de Artes Culinarias de la sede Santiago participaron de un concurso interno creando recetas novedosas utilizando las Galletas Mizos en creativos aperitivos. Esta semana se revelaron los nombres de los ganadores del concurso Aperitivos Mizos realizado en IP Culinary con los alumnos del taller de… Leer más

Katrin Schramm, ex alumna Sede Viña del Mar: “Los eventos están entrando con fuerza en el mercado y en todos los ámbitos, por lo que resulta necesario profesionalizar el rubro”

Corría el año 2013, y Katrin Schramm terminaba sus estudios superiores como estudiante de la carrera de Dirección y Producción de Eventos en el I.P. Culinary. Poco más de dos años han pasado desde que la ex alumna abandonó las aulas de la Sede Viña del Mar, tiempo que hasta la fecha no ha transcurrido… Leer más

Alumnos de Artes Culinarias y Servicios de I.P. Culinary competirán en Costa Rica por la “Copa Torneo Culinario”

4 serán los estudiantes que representarán al país en esta importante competencia que busca potenciar y difundir la gastronomía nacional de los países de Latinoamérica Este martes 16 de junio se desarrollará la competencia Copa Culinaria Continental en Costa Rica, importante evento que tendrá por primera vez a 4 alumnos de I.P. Culinary de la… Leer más

Concurso gastronómico organizado por el I.P. Culinary, El Chef Maravilla, eligió a sus 10 semifinalistas

El concurso gastronómico organizado por el Instituto Profesional Culinary, seleccionó a los 10 semifinalistas que avanzarán a la siguiente etapa, quienes competirán para transformarse en el primer Chef Maravilla de la quinta región. 20 oriundos de la quinta región, se congregaron en las instalaciones del Instituto Profesional Culinary en Viña del Mar, para mostrar todas… Leer más


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Testimonios
Testimonio Constanza Ayestarán

Blanca Torrealba

Testimonio Kenneth Mackenzie

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Testimonio Adolfo Pedrero

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Testimonio Agustín Angulo

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Testimonio Constanza Ayestarán

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