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Después de casi dos años de no realizar ningún evento, el pasado 14 de septiembre la sede de Viña del Mar volvió a abrir sus puertas. Estudiantes y docentes hicieron excelentes preparaciones para recibir a representantes de otras instituciones de educación superior y de los gremios gastronómicos, hoteleros y asociaciones de turismo de la región… Leer más

CONVENIO DE COOPERACIÓN CULINARY Y CeTA

El acuerdo entre el Instituto Internacional de Artes Culinarias y Servicios y el Centro Tecnológico en Innovación para la Industria Alimentaria busca fortalecer las relaciones mutuas, que derivarán en avances en beneficio de la industria alimentaria para el uso de tecnologías existentes y el desarrollo de otras. Además, fomentar la innovación a través del conocimiento… Leer más

Día nacional del vino chileno

Hace 6 años atrás, dieciocho instituciones de nuestro país, instauraron oficialmente el 4 de septiembre como Día Nacional del Vino Chileno. En la ceremonia celebrada el 2015, tanto la Presidenta de la República por ese entonces Michelle Bachelet, como sus ministros de Economía, Agricultura y del Trabajo enfatizaron, que el propósito detrás de la iniciativa… Leer más


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Testimonio Constanza Ayestarán

Blanca Torrealba

Testimonio Kenneth Mackenzie

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Testimonio Adolfo Pedrero

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Testimonio Agustín Angulo

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Testimonio Constanza Ayestarán

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