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Administración de Negocios de la Industria del Vino

 

En Chile, la industria del vino representa uno de los sectores más relevantes para la economía y nos encontramos dentro de los de los 10 productores y exportadores de vino más importantes del mundo, logrando el 4o lugar como exportador mundial el año 2015.

La necesidad de mostrar el vino chileno al extranjero, y contar con capital humano altamente calificado, ha generado una demanda por profesionales capacitados para responder a los exigentes desafíos a los que se ve enfrentado el sector.

La carrera profesional de “Administración de Negocios de la Industria del Vino” que imparte I.P. Culinary es única e innovadora en Latinoamérica. Su programa de estudios de alta especialización busca formar profesionales con un perfil diferenciado, que dominan tanto los aspectos técnicos de vitivinicultura y enología como los de administración y gestión en el rubro. De esta manera, gracias a su preparación, nuestros profesionales se pueden incorporar a las empresas del sector aportando valor inmediatamente.

Nuestros egresados destacan por su manejo del idioma inglés, relevante y requerido por su conexión con el resto del mundo, y por sus conocimientos en: cata de vinos y alcoholes, viticultura y producción de vinos, artes culinarias y maridaje, industria local y mundial de vinos y de otras bebidas alcohólicas. Asimismo, tienen una marcada orientación por la calidad del servicio y destacan por su responsabilidad, ética y compromiso con el deber profesional.

Los egresados de la carrera están capacitados para liderar y emprender negocios en el área vitivinícola, para la gestión comercial en empresas del sector y en otras ligadas al mercado del vino tales como la restauración, hotelería y turismo enológico, pudiendo desempeñarse tanto a nivel nacional como internacional.


  • Título Profesional: Administrador de Negocios de la Industria del Vino

  • Duración: 8 Semestres
  • Prácticas Profesionales: 1 nacional y 2 internacionales
  • Horario: Diurno y Vespertino
  • Sedes:

    Santiago Casa Central
    Av. La Dehesa 2541 - Lo Barnechea
    Teléfono : (+56 2) 2391 0200


    Viña del Mar
    Álvares 440
    Teléfono : (+56 32) 235 7900


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