Alumnos de Administración de Negocios de la Industria del Vino de Culinary participaron en una visita a la Vendimia del Valle de Casablanca 2019, con la participación de su Jefe de Carrera, Felipe de Pablo. En esta salida a terreno los alumnos pudieron conocer las maravillas que este particular valle produce.
Pudieron conocer reconocidas viñas del sector y la gran cantidad de cepas que ofrece el valle de Casablanca, por ejemplo: Cabernet franc, Syrah, Pinot Noir, Sauvignon Blanc y Chardonnay principalmente. Esta vendimia es importante debido a que el valle es reconocido en el mundo entero por la calidad de sus vinos que provienen de uvas de climas fríos.
