La Prorrectora, María Trinidad Riesco junto al equipo de chefs y académicos recibieron a los nuevos alumnos que ingresaron a Culinary, además de aquellos estudiantes de años anteriores.
“Queremos invitarlos a que en los próximos cuatro años lo pasen muy bien. Hagan buenos amigos, conozcan a sus chefs y profesores y le saquen el jugo, aprovechen de formar redes de contacto, consigan las mejores prácticas profesionales, aprendan a hacer los mejores platos y postres, con técnicas innovadoras y con mucha creatividad”, con estas palabras, la Prorrectora, María Trinidad Riesco recibió a los nuevos alumnos que iniciaron esta semana su vida universitaria.
Hoy comenzaron las clases en Santiago y Viña del Mar de las carreras de Administración de Artes Culinarias y Servicios, Dirección y Producción de Eventos, Administración de Empresas Hoteleras y Servicios y Administración de Negocios de la Industria del Vino.
El Instituto por su parte aprovechó de comunicar que nos preocupamos, como siempre lo hemos hecho, de tenerles a los mejores profesores y chef, de que trabajen en los talleres con hornos y maquinarias de vanguardia, traerles a los mejores productores de eventos y de que visiten los mejores hoteles y que su paso por el Instituto sea inolvidable y lleno de buenos recuerdos.
La bienvenida tuvo entretenidas actividades como concursos con El Volcán, ricas pizzas Little Caesars, deliciosos quesos Santa Rosa y unos bollitos franceses de Chef de París que recibieron a nuestros alumnos con toda la energía para este año académico 2019.
