Comunidad Culinary

‘Noticias’

Ex alumna Culinary triunfa en Estados Unidos

Revista Paula, entrevistó a Victoria Blamey, cocinera chilena y ex alumna Culinary, quien se encuentra nominada a convertirse en la mejor chef de Nueva York. “El dulce y agraz de la cocinera chilena que brilla en Nueva York”, es el título de la entrevista que revista Paula le realizó a Victoria Blamey, cocinera de 38… Leer más

COLUMNA: Sabor en Navidad

Por Klaus Heine, chef instructor Culinary Pensamos en navidad y todos imaginamos el árbol, las decoraciones, los regalos, compartir en familia, el pan de pascua y todas aquellas cosas que hacen de esta fecha algo tan especial. Sin embargo hay algo en la navidad de lo cual no somos tan consientes, pero que forma parte… Leer más

Culinary fue parte del lanzamiento de la primera guía bilingüe realizada por la editorial “Me importa un COMINO”

Alejandra Hales -literata, periodista y docente de Culinary- es la creadora y directora de la guía que destaca los mejores restaurantes de Santiago. La editorial, “Me importa un COMINO”, lanzó el pasado miércoles 15 de noviembre la primera guía bilingüe (español e inglés) que reúne a 280 establecimientos santiaguinos provenientes de distintas comunas, y que… Leer más

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Testimonios de ex Alumnos
Testimonio Adolfo Pedrero

Testimonio Adolfo Pedrero

Testimonio Agustín Angulo

Testimonio Agustín Angulo

Testimonio Constanza Ayestarán

Testimonio Constanza Ayestarán

Testimonios

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