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CULINARY SE ADJUDICA FDI DEL MINEDUC

El Instituto Internacional de Artes Culinarias y Servicios se adjudicó un Fondo de Desarrollo Institucional, del Mineduc, para desarrollar un proyecto vinculado a la creación de un sistema de articulación de cualificaciones sectoriales técnico profesional.


El proyecto busca desarrollar la articulación de la oferta educativa institucional con el Marco de Cualificaciones Técnico Profesional (MCTP), permitiendo crear estructuras y procesos internos que faciliten el desarrollo de trayectorias educativas y laborales.


El objetivo es realizar un levantamiento del conjunto de conocimientos, habilidades y competencias que tiene una persona en los sectores económicos sin poblamientos disponibles en el Marco de Cualificaciones Técnico Profesional, que permitan facilitar trayectorias educativas y laborales, flexibles y articuladas, considerando la educación formal, no formal y aquellos aprendizajes obtenidos en el mundo laboral.


El proyecto tiene una extensión de 36 meses y supone un avance importante en la gestión institucional, permitiendo fortalecer los procesos de mejoramiento curricular, la diversificación en el proceso de admisión y los procesos de certificación y titulación. La creación de un sistema de articulación y validación de competencias, a través de la construcción de un instrumento basado en hitos formativos, permitirá discriminar el nivel de competencias de un estudiante interno y externo, facilitando así su admisión y posicionamiento en un determinado programa, permitiendo orientar su formación y nivelación, y finalmente, su certificación.


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